厳選された素材だけを使用したダイエットや健康に最適で、とても体に優しい商品を内堀醸造では作っています。それでは、内堀醸造のいくつかのおススメしたい商品をご紹介していきますね。
「フルーツビネガーサラダ用」があります。これはグレープフルーツ酢、リンゴ酢、ブドウ酢、と柑橘系の果汁を使用しております。とてもさっぱりとしたサラダ用としてのお酢になります。もちろんサラダにそのままかけてもらっても構いませんし、オイルと合わせて自分だけのオリジナルドレッシングを作ってもらっても構いませんよ。たり、フルーツビネガーサラダ用は自己流にいろいろとアレンジして楽しめるお酢になります。
「フルーツを漬けて飲む酢」があります。この酢はリンゴ酢のさわやかな酸味に、自然の風味あふれるグレープフルーツ酢、そしてほのかな甘さとしてはちみつを加えて仕上げているお酢のなります。また、このお酢を使ってフルーツサワードリンクを簡単・手軽に作ることができます。作り方としては、フルーツをスライスして漬け込んでできたフルーツサワーを炭酸水やミネラルウォーターなどでお好みに薄めて頂くとできあがります。とてもスッキリとした味わいのさわやかなドリンクが簡単に作れますよ。サワードリンクは、ダイエットを始めとして、美容と健康などとおススメですのでぜひ作ってみてください。さらに漬け込んだフルーツは、デザートとして添えたり、そのまま食べてもとても美味しく頂けますよ。
「プレミアムフルーツビネガー信州りんごの酢〜ふじ〜」があります。この酢はとても味が濃くなっています。ふじりんご果汁をブレンドして仕上げています。芳醇な甘みが特長の長野県産ふじりんごの果汁からリンゴ酢を丁寧に作りあげています。酢が本来もつおいしさをとことん求めて完成したとても贅沢なお酢になっています。。ドリンク用として用いる場合では、牛乳や水などでだいたい3倍に薄めてお飲みください。
「純りんご酢」があります。この酢は、国産のりんご果汁のみで醸造した自然の甘みがお口の中で広がるリンゴ酢です。
「美濃有機純りんご酢」があります。とても香りが豊かで、まろやかな酸味と甘みのリンゴ酢となっています。また、有機JAS認定を受けた商品です。