リンゴ酢飲料の「ラ・バモント」があります。この酢はスッキリとしたリンゴ酢の酸味によって、食欲増進効果がありますから料理の調味料として使って頂くことができます。それでは、ラ・バモントのおすすめの使用方法をご紹介していきたいと思います。お酒の好きな人にもラ・バモントはとてもおススメです。
ワインにラ・バモントを加えて頂きまして、それをソーダ水で割ってみてください。とてもスッキリした味わいでかつパンチがありますよ。また、ラ・バモントを焼酎で割りますと、とても体に優しいチューハイになります。炭酸水とウォッカで割っても美味しく飲むことができますね。そして、基本とも言えますダイエットや健康のための飲み方としては、ラ・バモントを5倍〜8倍で薄めた水で飲んでみてください。そこへ氷を加えるとさらにおいしく召し上がれます。また、冬などの寒い季節の場合には、水ではなくお湯で4倍〜5倍に薄めて飲んでください。また、そこへはちみつを加えてブランデーを少したらすと体がとてもホカホカしてよく温まります。そのほかには、ソースとしてもラ・バモントは活躍してくれます。ここでは魚のムニエルやフライなどによく合う3種類のソースをご紹介してみたいと思います。
「レインボーソース」です。
ラ・バモント大さじ1、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたトマト小さじ1、みじん切りにしたパセリ小さじ1、塩・コショウ少々、ケチャップ大さじ1、を混ぜ合わせれば出来上がりです。
「タルタルソース」の作り方です。
ラ・バモント大さじ2、マヨネーズ1/2カップ、みじん切りにしたタマネギ大さじ3、マスタード小さじ1/2、みじん切りにしたキュウリのピクルス大さじ3、、塩・コショウ少々、みじん切りにしたゆで卵1個を混ぜ合わせれば完成です。
「アスパラガスソース」です。
先にグリーンアスパラガス1束を塩ゆでしておき、それをミキサーでかくはんします。そしてそれに、ラ・バモント大さじ1、塩・コショウ少々、マヨネーズ1/2カップを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
どうですか！どのソースもとても美味しいですよ。ラ・バモントをソースに使用することで、塩分を抑えることができます。特にダイエット中の人は、ソースの中で使用してますマヨネーズをカロリーオフのものにされることをおススメします。